Boudin noir antillais
Producto envasado Dulces y postres Marque Repère
Boudin noir antillais contiene 268 kcal por 100 g. Serving, 62.5 g (62,5 g) aporta unas 168 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 178 kcal por 100 g entre 11 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 268 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 7,9 g | 40% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 5,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 10 g)
- Azúcares2,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 3 g)
- Grasas22 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 10 g)
- Grasas saturadas7,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 4,5 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3661112057503
- Cantidad
- 375 g
- Ración de la etiqueta
- 62.5 g
- Categoría
- Boudins noirs antillais
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sang de porc, viande de porc, oignons, couenne de porc, gras de porc, chapelure ({allergene}gluten{/allergene}), sel, epices (1%), saccharose, creme, poudre de {allergene}lait{/allergene} ecreme, conservateurs : e262-e326, antioxydant : e331, {allergene}lactose{/allergene}, proteines de {allergene}lait{/allergene}, plantes aromatiques, dextrose, aromes naturels, boyau naturel de porc. {traces}traces de moutarde et oeuf.{/traces}
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3661112057503. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.