ajonjolí

Producto envasado Nueces y semillas San Blas

Ajonjolí contiene 573 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 15% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de nueces y semillas en FoodFactly (611 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

ajonjolí de San Blas, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
573kcal por 100 g
17,7 gproteínas
23,5 gcarbohidratos
49,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 573 kcal
Grasas totales L 49,7 g 64%
Grasas saturadas L 6,9 g 35%
Sodio L 10,8 mg 0,5%
Carbohidratos totales L 23,5 g 9%
Fibra alimentaria L 11,8 g 42%
Azúcares totales L 0,3 g
Proteínas L 17,7 g 35%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 15%Grasas: 73%573kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 15%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17,7 gpor debajo de la mediana de nueces y semillas (mediana 17,8 g)
  • Fibra11,8 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 7,5 g)
  • Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de nueces y semillas (mediana 4,5 g)
  • Grasas49,7 gpor debajo de la mediana de nueces y semillas (mediana 50 g)
  • Grasas saturadas6,9 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 5,6 g)
  • Sodio10,8 mgpor debajo de la mediana de nueces y semillas (mediana 12 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
San Blas
Código de barras
8436026311561
Categoría
Nueces depiladas
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8436026311561. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene ajonjolí?

100 g de ajonjolí tienen 573 kcal.

¿Es ajonjolí rico en proteínas?

Ajonjolí contiene 17,7 g de proteína por 100 g (el 35% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros nueces y semillas, está por debajo de la mediana (mediana 17,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene ajonjolí?

Ajonjolí tiene 23,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 11,8 g de fibra y 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene ajonjolí?

Ajonjolí contiene 49,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,9 g son saturados (el 35% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene ajonjolí?

100 g contienen 10,8 mg de sodio, el 0,5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.