Wonderful Stuffed Potatoes

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Pair these delicious stuffed potatoes with grilled or baked meat, fish, or tofu.

134kcal pro Portion
5 gProtein
20 gKohlenhydrate
4 gFett
8Portionen (1/2 potato (140g))

Zutaten

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 134 kcal
Fett gesamt 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 3 mg 1 %
Natrium 121 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt 20 g 7 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 2 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 5 g 10 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 61 mg 5 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 485 mg 10 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Prick potatoes with fork. Bake at 425 °F for 60 minutes or until fork is easily inserted.
  3. Cut potatoes in half lengthwise. Carefully scoop out potato, leaving about 1/2 inch of pulp inside shell. Mash pulp in large bowl.
  4. Mix in by hand remaining ingredients except Parmesan cheese. Spoon mixture into potato shells.
  5. Sprinkle top with 1/4 teaspoon of Parmesan cheese.
  6. Place on baking sheet and return to oven. Bake 15 to 20 minutes or until tops are golden brown.

Hinweise

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Quelle

A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/wonderful-stuffed-potatoes, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wonderful Stuffed Potatoes?

Eine Portion hat 134 kcal. Das Rezept ergibt 8 Portionen (je 1/2 potato (140g)).

Wie viel Protein hat Wonderful Stuffed Potatoes?

5 g Protein pro Portion, mit 20 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Wonderful Stuffed Potatoes?

8 Zutaten: 4 potatoes (medium, baking), 3/4 cup cottage cheese (low-fat), 1/4 cup milk (low-fat 1%), 2 tablespoons margarine (soft tub), 1 teaspoon dill weed und 3/4 teaspoon herb seasoning ….