Mediterraner Salat mit Hähnchen und weißen Bohnen
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Dieser erfrischende Salat beginnt mit gekochtem Huhn, weißen Bohnen, Gurke und Zwiebeln mit einem Spritzer frischen Zitronensaft, Öl und Gewürzen für eine köstliche com.
Vorbereitung: 20 Min.
Zutaten
- 1 Tasse hautloses gekochtes Huhn (in 1/2 Zoll Stücke gewürfelt) Nährwerte
- 1 kann 15,5 Unzen weiße Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt (abgelassen und mit kaltem Wasser gespült) Nährwerte
- 1 Gurke (geschält und in 1/2 Zoll Stücke gewürfelt) Nährwerte
- 1/4 rote oder weiße Zwiebeln (geschält und in 1/2 Zoll Stücke gehackt) Nährwerte
- 2 Esslöffel Pflanzenöl Nährwerte
- 1/4 Tasse Zitronensaft Nährwerte
- 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum oder Petersilienblätter
- 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 297 kcal | |
| Fett gesamt | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Cholesterin | 32 mg | 11 % |
| Natrium | 288 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 31 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 8 g | 29 % |
| Zucker gesamt | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 20 g | 40 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 138 mg | 11 % |
| Eisen | 6 mg | 33 % |
| Kalium | 820 mg | 17 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cup
- Protein Foods: 1 ounce
Zubereitung
- Legen Sie alles in die Schüssel und werfen Sie sanft.
- Servieren Sie sofort, oder decken und kühlen Sie bis zu 2 Tage.
Hinweise
2 (5-Unzen) Dosen Thunfisch in Wasser können anstelle von Huhn verwendet werden. Great Northern, Kichererbsen, Cannellini oder Marinebohnen können verwendet werden. Fügen Sie 1/2 Tasse gehackte frische Tomaten hinzu. Erfahren Sie mehr über: Gurken Zwiebeln Zitronen Kräuter
Quelle
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/mediterranean-chicken-and-white-bean-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.