Middelhavssalat med kylling og hvide bønner

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Denne forfriskende salat starter med kogte kylling, hvide bønner, agurk, og løg med et stænk frisk citronsaft, olie og krydderier til en lækker com.

297kcal pr. portion
20 gprotein
31 gkulhydrat
11 gfedt
4portioner (1 kop)

Forberedelse: 20 min

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 297 kcal
Fedt i alt 11 g 14 %
Mættet fedt 2 g 10 %
Kolesterol 32 mg 11 %
Natrium 288 mg 13 %
Kulhydrat i alt 31 g 11 %
Kostfibre 8 g 29 %
Sukkerarter i alt 2 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 20 g 40 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 138 mg 11 %
Jern 6 mg 33 %
Kalium 820 mg 17 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Vegetables: 1 cup
  • Protein Foods: 1 ounce

Fremgangsmåde

  1. Put alt i skålen og forsigtigt kaste.
  2. Tjene med det samme, eller dække og køle ned i op til 2 dage.

Noter

2 (5-ounce) dåser af tun i vand kan anvendes i stedet for kylling. Great Northern, kikærter, cannellini, eller marinebønner kan bruges. Tilsæt 1/2 Cup hakkede friske tomater. Læs mere om: Agurker Spiseløg Citroner Urter

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/mediterranean-chicken-and-white-bean-salad, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Middelhavssalat med kylling og hvide bønner?

En portion har 297 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1 kop hver).

Hvor meget protein er der i Middelhavssalat med kylling og hvide bønner?

20 g protein pr. portion med 31 g kulhydrat og 11 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Middelhavssalat med kylling og hvide bønner?

Ca. 20 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Middelhavssalat med kylling og hvide bønner?

9 ingredienser: 1 Cup skinless kogt kylling (Terningskårne i 1/2 tomme stykker), 1 kan 15.5 Unse lav-natrium hvide bønner (drænet og skyllet med koldt vand), 1 agurk (skrællet og Terningskårne i 1/2 tommer stykker), 1/4 røde eller hvide løg (skrællet og hugget i 1/2 tomme stykker), 2 spiseskefulde vegetabilsk olie og 1/4 kop citronsaft ….