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Grilled Vegetables

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Cooking out tonight? Try cooking vegetables coated in oil and garlic on the grill for a delicious side dish. If you don't have a grill, you can make these ve.

149kcal pro Portion
3 gProtein
25 gKohlenhydrate
5 gFett
6Portionen (1/6 of recipe (254g))

Zutaten

  • 2 tablespoons vegetable oil Nährwerte
  • 2 garlic cloves (finely chopped) Nährwerte
  • 3 sweet potatoes (cut into 1-inch slices) Nährwerte
  • 3 corn cobs (cut into 2-inch sections)
  • 1 eggplant (cut into 1/2-inch slices) Nährwerte
  • 12 green onions (trimmed) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 149 kcal
Fett gesamt 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 48 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt 25 g 9 %
Ballaststoffe 4 g 14 %
Zucker gesamt 7 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 3 g 6 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 45 mg 3 %
Eisen 1 mg 6 %
Kalium 459 mg 10 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Vegetables: 1 cups

Zubereitung

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Mix oil and garlic in a large bowl. Add vegetables and toss.
  3. Place vegetable on broiler pan or grill. Cook 10 minutes, turning twice until vegetables are tender.
  4. Place vegetables on platter. Serve.

Hinweise

Learn more about: Garlic Potatoes Corn Eggplant Onions

Quelle

US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/grilled-vegetables, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grilled Vegetables?

Eine Portion hat 149 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1/6 of recipe (254g)).

Wie viel Protein hat Grilled Vegetables?

3 g Protein pro Portion, mit 25 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Was brauche ich für Grilled Vegetables?

6 Zutaten: 2 tablespoons vegetable oil, 2 garlic cloves (finely chopped), 3 sweet potatoes (cut into 1-inch slices), 3 corn cobs (cut into 2-inch sections), 1 eggplant (cut into 1/2-inch slices) und 12 green onions (trimmed).