Wie viele Kalorien hat Erbsensuppe aus Schälerbsen?

Eine Portion hat 329 kcal. Das Rezept ergibt 5 Portionen (je 2 Tassen).

Wie viel Protein hat Erbsensuppe aus Schälerbsen?

23 g Protein pro Portion, mit 54 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Was brauche ich für Erbsensuppe aus Schälerbsen?

9 Zutaten: 2 Teelöffel Pflanzenöl, 1 Spanische Zwiebel (geschält und gehackt), 3 Karotten (geschrubbt und gehackt), 2 Stiele von Sellerie (gehackt), 1 Teelöffel getrocknet Thymian und 2 1/4 Tassen geteilte Erbsen (gespült und gepflückt) ….

Erbsensuppe aus Schälerbsen

Name: Erbsensuppe aus Schälerbsen
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 Teelöffel Pflanzenöl; 1 Spanische Zwiebel (geschält und gehackt); 3 Karotten (geschrubbt und gehackt); 2 Stiele von Sellerie (gehackt); 1 Teelöffel getrocknet Thymian; 2 1/4 Tassen geteilte Erbsen (gespült und gepflückt); 4 Tassen Low-Natrium-Hühnchen oder Gemüsebrühe; 6 Tassen Wasser; 1/8 Tasse Zitronensaft

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Eine herzhafte Suppe aus geteilten Erbsen, aromatisiert mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Thymian. Diese Eintopf-Mahlzeit ist sicher, eine hungrige Familie zu ernähren.

329kcal pro Portion

23 gProtein

54 gKohlenhydrate

4 gFett

5Portionen (2 Tassen)

· Garzeit: 150 Min.

Zutaten

2 Teelöffel Pflanzenöl Nährwerte
1 Spanische Zwiebel (geschält und gehackt) Nährwerte
3 Karotten (geschrubbt und gehackt) Nährwerte
2 Stiele von Sellerie (gehackt) Nährwerte
1 Teelöffel getrocknet Thymian Nährwerte
2 1/4 Tassen geteilte Erbsen (gespült und gepflückt) Nährwerte
4 Tassen Low-Natrium-Hühnchen oder Gemüsebrühe
6 Tassen Wasser
1/8 Tasse Zitronensaft Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	329 kcal
Fett gesamt	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Cholesterin	0 mg	0 %
Natrium	124 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt	54 g	20 %
Ballaststoffe	20 g	71 %
Zucker gesamt	10 g
Zugesetzter Zucker	0 g	0 %
Protein	23 g	46 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	82 mg	6 %
Eisen	4 mg	22 %
Kalium	1.143 mg	24 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

Legen Sie Suppentopf auf den Herd bei mittlerer Hitze. Öl hinzufügen, wenn der Topf heiß ist.
Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Thymian hinzu und kochen Sie 10 bis 15 Minuten, bis sie zart sind.
Fügen Sie geteilte Erbsen, Lager und 4 Tassen Wasser hinzu. Erhöhen Sie die Hitze zu hoch und bringen Sie zum Kochen.
Senken Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie etwa 2 Stunden, teilweise abgedeckt, bis die Erbsen auseinandergefallen sind. Überprüfen Sie die Suppe während des Kochens. Wenn mehr Wasser benötigt wird, fügen Sie bis zu 2 Tassen hinzu. Ablassen von Schaum, der sich bildet.
Servieren Sie sofort oder decken und kühlen Sie bis zu drei Tage. Rühren Sie den Zitronensaft kurz vor dem Servieren.

Hinweise

Wenn Sie diese Suppe am nächsten Tag servieren, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser hinzufügen, da es sich über Nacht verdickt. Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Karotten Sellerie Kräuter Erbsen

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/split-pea-soup-0, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.