Einfache Fisch-Tacos
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Gewürzte Kabeljaustücke mit frischen Würfeltomaten, zerkleinertem Kohl, einer Kalkquetschung und einem Pullop mit Koriander angereicherter saurer Sahne werden alle auf t serviert.
Zutaten
- 1/2 Tasse saure Sahne (fettfrei) Nährwerte
- 1/4 Tasse Mayonnaise (fettfrei) Nährwerte
- 1/2 Tasse frischer Koriander (gehackt) Nährwerte
- 1/2 Packung Taco Würze (geteilt)
- 1 Pfund Kabeljau-oder Weißfischfilets (in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- 1 Esslöffel Olivenöl Nährwerte
- 2 Esslöffel Zitronensaft Nährwerte
- 2 Tassen Rot-und Grünkohl (geschreddert) Nährwerte
- 2 Tassen Tomate (gewürfelt) Nährwerte
- 12 Maistortillas (6-Zoll, erwärmt)
- Kalkkeile (zum Servieren, optional)
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 220 kcal | |
| Fett gesamt | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 36 mg | 12 % |
| Natrium | 355 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 32 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt | 4 g | |
| Zugesetzter Zucker | 1 g | 2 % |
| Protein | 15 g | 30 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 90 mg | 7 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 499 mg | 11 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Grains: 2 ounces
- Protein Foods: 2 ounces
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Mayonnaise, Koriander und 2 Esslöffel Gewürzmischung kombinieren.
- In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie Kabeljau, Pflanzenöl, Zitronensaft und verbleibende Gewürzmischung; Gießen Sie in große Pfanne. Kochen Rühren ständig, über mittlere Hitze für 4 bis 5 Minuten oder bis Kabeljau Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.
- Füllen Sie warme Tortillas mit Fischmischung.
- Top mit Kohl, Tomaten, saure Creme-Mischung, Kalkkeile und Tacosauce.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Kräuter Zitronen Kohl Tomaten Kalk
Quelle
US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/simple-fish-tacos, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.