Delicious Oven French Fries
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
These oven fries are crisp and seasoned with pepper, allspice, garlic powder, onion powder, and salt.
Zutaten
- 2 large potatoes (about 2 pounds) Nährwerte
- 8 cups ice water
- 1 teaspoon garlic powder Nährwerte
- 1 teaspoon onion powder Nährwerte
- 1/4 teaspoon salt Nährwerte
- 1 teaspoon ground white pepper Nährwerte
- 1/4 teaspoon allspice Nährwerte
- 1 teaspoon hot pepper flakes
- 1 tablespoon vegetable oil Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 144 kcal | |
| Fett gesamt | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 141 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 27 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 642 mg | 14 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Wash hands with soap and water.
- Scrub potatoes and cut into 1/2 inch strips.
- Place potato strips into ice water, cover, and chill for 1 hour or longer.
- Preheat oven to 475 °F.
- Remove potatoes and dry strips thoroughly.
- Place garlic powder, onion powder, salt, white pepper, allspice, and pepper flakes in plastic bag.
- Toss potatoes in spice mixture.
- Brush potatoes with oil.
- Place potatoes in nonstick shallow baking pan.
- Cover with aluminum foil and place in preheated oven for 15 minutes.
- Remove foil and continue baking uncovered for additional 15 to 20 minutes or until golden brown. Turn fries occasionally to brown on all sides.
Hinweise
Learn more about: Potatoes
Quelle
US Department of Health and Human Services
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/delicious-oven-french-fries, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.