Delicious Oven French Fries
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
These oven fries are crisp and seasoned with pepper, allspice, garlic powder, onion powder, and salt.
Ingredienser
- 2 large potatoes (about 2 pounds) næringsindhold
- 8 cups ice water
- 1 teaspoon garlic powder næringsindhold
- 1 teaspoon onion powder næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- 1 teaspoon ground white pepper næringsindhold
- 1/4 teaspoon allspice næringsindhold
- 1 teaspoon hot pepper flakes
- 1 tablespoon vegetable oil næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 144 kcal | |
| Fedt i alt | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 141 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt | 27 g | 10 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 1 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 642 mg | 14 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Wash hands with soap and water.
- Scrub potatoes and cut into 1/2 inch strips.
- Place potato strips into ice water, cover, and chill for 1 hour or longer.
- Preheat oven to 475 °F.
- Remove potatoes and dry strips thoroughly.
- Place garlic powder, onion powder, salt, white pepper, allspice, and pepper flakes in plastic bag.
- Toss potatoes in spice mixture.
- Brush potatoes with oil.
- Place potatoes in nonstick shallow baking pan.
- Cover with aluminum foil and place in preheated oven for 15 minutes.
- Remove foil and continue baking uncovered for additional 15 to 20 minutes or until golden brown. Turn fries occasionally to brown on all sides.
Noter
Learn more about: Potatoes
Kilde
US Department of Health and Human Services
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/delicious-oven-french-fries, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.