DE

Braised Chicken Thighs with Spinach

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Chicken thighs are cooked until golden brown then simmered in a rich onion, garlic, thyme, and rosemary sauce with tender spinach.

185kcal pro Portion
22 gProtein
5 gKohlenhydrate
8 gFett
4Portionen (1 - 4 ounce serving)

· Garzeit: 70 Min.

Zutaten

  • 4 6-ounce bone in chicken thighs (skin removed)
  • 1 teaspoon vegetable oil Nährwerte
  • 1 teaspoon salt Nährwerte
  • 1/2 teaspoon black pepper Nährwerte
  • 1 small yellow onion (peeled and chopped) Nährwerte
  • 3 cloves garlic (peeled and minced) Nährwerte
  • 1 teaspoon dried thyme Nährwerte
  • 1/2 teaspoon dried rosemary Nährwerte
  • 1 cup water
  • 1 package 10-ounce frozen spinach (or 1 bunch fresh spinach) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 185 kcal
Fett gesamt 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren 2 g 10 %
Cholesterin 112 mg 37 %
Natrium 423 mg 18 %
Kohlenhydrate gesamt 5 g 2 %
Ballaststoffe 2 g 7 %
Zucker gesamt 1 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 22 g 44 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 94 mg 7 %
Eisen 3 mg 17 %
Kalium 667 mg 14 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Zubereitung

  1. Heat skillet over medium-high heat. Add 1 teaspoon oil. Add chicken, top side down. Cook about 8 minutes on each side, or until deeply browned. Remove the chicken to a dinner plate and set aside.
  2. Reheat skillet over medium heat. Add the onion, garlic, thyme, and rosemary. Cook about 5 minutes, until the onion is soft and golden. Return the chicken to the pan.
  3. Add the water, and cover. Continue cooking for about 30 minutes.
  4. Add frozen spinach and cook for about 10 minutes. Or, add the fresh spinach and cook about 2 minutes, until it wilts. Serve right away.

Hinweise

Learn more about: Onions Garlic Herbs Spinach

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/braised-chicken-thighs-spinach, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Braised Chicken Thighs with Spinach?

Eine Portion hat 185 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 - 4 ounce serving).

Wie viel Protein hat Braised Chicken Thighs with Spinach?

22 g Protein pro Portion, mit 5 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Braised Chicken Thighs with Spinach?

Insgesamt etwa 70 Minuten.

Was brauche ich für Braised Chicken Thighs with Spinach?

10 Zutaten: 4 6-ounce bone in chicken thighs (skin removed), 1 teaspoon vegetable oil, 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon black pepper, 1 small yellow onion (peeled and chopped) und 3 cloves garlic (peeled and minced) ….