Braised Chicken Thighs with Spinach

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Chicken thighs are cooked until golden brown then simmered in a rich onion, garlic, thyme, and rosemary sauce with tender spinach.

185kcal par portion
22 gprotéines
5 gglucides
8 glipides
4portions (1 - 4 ounce serving)

· Cuisson : 70 min

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 185 kcal
Lipides totaux 8 g 10 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 112 mg 37 %
Sodium 423 mg 18 %
Glucides totaux 5 g 2 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 22 g 44 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 94 mg 7 %
Fer 3 mg 17 %
Potassium 667 mg 14 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Préparation

  1. Heat skillet over medium-high heat. Add 1 teaspoon oil. Add chicken, top side down. Cook about 8 minutes on each side, or until deeply browned. Remove the chicken to a dinner plate and set aside.
  2. Reheat skillet over medium heat. Add the onion, garlic, thyme, and rosemary. Cook about 5 minutes, until the onion is soft and golden. Return the chicken to the pan.
  3. Add the water, and cover. Continue cooking for about 30 minutes.
  4. Add frozen spinach and cook for about 10 minutes. Or, add the fresh spinach and cook about 2 minutes, until it wilts. Serve right away.

Remarques

Learn more about: Onions Garlic Herbs Spinach

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/braised-chicken-thighs-spinach, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Braised Chicken Thighs with Spinach ?

Une portion apporte 185 kcal. La recette donne 4 portions (1 - 4 ounce serving chacune).

Combien de protéines contient Braised Chicken Thighs with Spinach ?

22 g de protéines par portion, avec 5 g de glucides et 8 g de lipides.

Combien de temps faut-il pour préparer Braised Chicken Thighs with Spinach ?

Environ 70 minutes au total.

De quoi ai-je besoin pour préparer Braised Chicken Thighs with Spinach ?

10 ingrédients : 4 6-ounce bone in chicken thighs (skin removed), 1 teaspoon vegetable oil, 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon black pepper, 1 small yellow onion (peeled and chopped) et 3 cloves garlic (peeled and minced) ….