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Unbleached Bread Flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta King Arthur Baking Company

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Unbleached Bread Flour enthält 96 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 c, 30 g (30 g) liefert etwa 29 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 344 kcal pro 100 g über 814 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Unbleached Bread Flour von King Arthur Baking Company, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
96kcal pro 100 g
13,3 gProtein
76,7 gKohlenhydrate
0 gFett
29kcal in Serving, 0.25 c, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 96,5 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 76,7 g 28 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13,3 g 27 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 85 %96kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin D0 %Cholin0 %Calcium0 %Eisen0 %Kalium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 11 g)
  • Ballaststoffe3,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,26 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,9 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g

Produktdetails

Marke
King Arthur Baking Company
Barcode
0071012041107
Menge
10 lbs
Portion laut Etikett
0.25 c (30 g)
Kategorie
Weizenmehle
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unbleached Hard Red Wheat Flour, Enzyme*

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0071012041107. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Unbleached Bread Flour?

100 g Unbleached Bread Flour haben 96 kcal. Serving, 0.25 c, 30 g (30 g): etwa 29 kcal.

Ist Unbleached Bread Flour proteinreich?

Unbleached Bread Flour enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 0.25 c, 30 g (30 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 11 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Unbleached Bread Flour?

Unbleached Bread Flour hat 76,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Unbleached Bread Flour?

Unbleached Bread Flour enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Unbleached Bread Flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.