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Seitan

Verpacktes Produkt Getränke Franklin Farms

Seitan enthält 132 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) liefert etwa 75 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 162 kcal pro 100 g über 324 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Seitan von Franklin Farms, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pro 100 g
22,8 gProtein
7 gKohlenhydrate
1,8 gFett
75kcal in Serving, 1 portion, 57 g (57 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 132 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 561 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 7 g 3 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22,8 g 46 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 53 mg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 68 %Kohlenhydrate: 21 %Fett: 12 %132kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kohlenhydrate 21 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium1 %Kalium1 %Vitamin D0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22,8 gunter dem Median für Getränke (Median 23,1 g)
  • Ballaststoffe1,8 güber dem Median für Getränke (Median 1,6 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,67 g)
  • Fett1,8 gunter dem Median für Getränke (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,6 g)
  • Natrium561 mgüber dem Median für Getränke (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 123 kcal132 kcal
Protein 24,6 g22,8 g
Kohlenhydrate 5,3 g7 g
Fett 0 g1,8 g
Ballaststoffe 0 g1,8 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 702 mg561 mg

Produktdetails

Marke
Franklin Farms
Barcode
0044325150514
Menge
8 oz
Portion laut Etikett
1 portion (57 g)
Kategorie
Seitan
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, textured wheat protein (wheat gluten, wheat flour, phosphate, natural mixed tocopherols ), autolyzed yeast extract, salt, sugar, hydrolyzed corn protein, carrot powder, natural flavors, onion powder, spices and garlic powder.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeSalzZuckerZwiebelnKnoblauchWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2399533. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 13. März 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0044325150514. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Januar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Seitan?

100 g Seitan haben 132 kcal. Serving, 1 portion, 57 g (57 g): etwa 75 kcal.

Ist Seitan proteinreich?

Seitan enthält 22,8 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 1 portion, 57 g (57 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 23,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seitan?

Seitan hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Seitan?

Seitan enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Seitan?

100 g enthalten 561 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 2. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.