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Rye flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Hodgson Mill Inc.

Rye flour enthält 300 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 377 kcal pro 100 g über 5.111 Produkte liegt.

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

300kcal pro 100 g
10 gProtein
73,3 gKohlenhydrate
3,3 gFett
90kcal in Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 300 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 73,3 g 27 %
Ballaststoffe L 16,7 g 60 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 10 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 2,4 mg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 8 %300kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen13 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 9,3 g)
  • Ballaststoffe16,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 6,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 13 g)
  • Fett3,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 225 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 300 kcal300 kcal
Protein 10 g10 g
Kohlenhydrate 73,3 g73,3 g
Fett 3,3 g3,3 g
Ballaststoffe 16,7 g16,7 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 0 mg0 mg

Produktdetails

Marke
Hodgson Mill Inc.
Barcode
0071518050078
Portion laut Etikett
0.25 cup (30 g)
Kategorie
Getreide und Getreideprodukte
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

100% whole grain stone ground rye flour

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1857447. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071518050078. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rye flour?

100 g Rye flour haben 300 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g): etwa 90 kcal.

Ist Rye flour proteinreich?

Rye flour enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 9,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rye flour?

Rye flour hat 73,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16,7 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Rye flour?

Rye flour enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rye flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rye flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.