Rundvlees
Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn
Rundvlees enthält 139 kcal pro 100 g.
Rund 61 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 239 kcal pro 100 g über 53 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 139 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,3 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Protein L | 21 g | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 61 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein21 güber dem Median für Fleisch (Median 18,8 g)
- Ballaststoffe0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker2,3 güber dem Median für Fleisch (Median 0,1 g)
- Fett4,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 277 mg)
- Protein pro 100 kcal15,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 2313138203761
- Menge
- 102 g
- Kategorie
- Rindfleisch und seine Erzeugnisse
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
90% rundvlees, voedingszuur (kaliumlactaat [E326], natriumcitraten [E331], natriumacetaten (E262]), specerijen (o.a. zwarte peper, MOSTERD), zout, dextrose, gekaramelliseerde suikerstroop, suiker, gedroogde rode paprika, rook, natuurlijk aroma, zuurteregelaar (natriumcarbonaten [E500]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), antioxidant (natriumascorbaat (E301]), glucosestroop.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzZuckerGlucosesirup
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2313138203761. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. November 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.