Stoofvlees

Verpacktes Produkt Fleisch Streeckgenoten

Stoofvlees enthält 126 kcal pro 100 g.

Rund 40 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 239 kcal pro 100 g über 53 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Stoofvlees von Streeckgenoten, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
126kcal pro 100 g
11 gProtein
7,5 gKohlenhydrate
5,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 126 kcal
Fett gesamt L 5,5 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,5 g 3 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 40 %126kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,8 g)
  • Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,1 g)
  • Fett5,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium440 mgüber dem Median für Fleisch (Median 277 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Streeckgenoten
Barcode
12103515
Kategorie
Rindfleisch und seine Erzeugnisse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

48% rundvlees, 23% ui, water, zonnebloemolie, gemodificeerd maiszetmeel, suiker, voedingszuur (E326, E262), aroma, zout, kleurstof (E150c) kaliumzout, verdikkingsmiddel (E412), specerijen, laurier, gedroogde groenten (prei, ui).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSonnenblumenölZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 12103515. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stoofvlees?

100 g Stoofvlees haben 126 kcal.

Ist Stoofvlees proteinreich?

Stoofvlees enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stoofvlees?

Stoofvlees hat 7,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stoofvlees?

Stoofvlees enthält 5,5 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Stoofvlees?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.