Rucola
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Aldi
Rucola enthält 31 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 39 kcal.
Rund 40 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 26 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Vitamin K, 21 % des Tageswerts für Vitamin C und 12 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 31 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,9 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | nicht angegeben | |
| Natrium | nicht angegeben | |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,6 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Protein L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamin C L | 19 mg | 21 % |
| Vitamin K L | 100 µg | 83 % |
| Calcium L | 155 mg | 12 % |
| Magnesium L | 22,5 mg | 5 % |
| Kalium L | 370 mg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 34 %
- Fett 26 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker2,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett0,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Aldi
- Barcode
- 10245118
- Portion laut Etikett
- 125 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rucola?
100 g Rucola haben 31 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 39 kcal.
Wie viel Protein hat Rucola?
Rucola enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,9 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Rucola?
Rucola hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Rucola?
Rucola enthält 0,9 g Fett pro 100 g.
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rucola?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin K (83 % DV), Vitamin C (21 % DV) und Calcium (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 10245118. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.