Öl, Kochen und Salat, ENOVA, 80% Diglyceride: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle
Öl, Kochen und Salat, ENOVA, 80% Diglyceride enthält 884 kcal pro 100 g. 1 EL, 1 NLEA Serving (14 g) liefert etwa 124 kcal.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 144 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 884 kcal | |
| Fett gesamt C | 100 g | 128 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 4,6 g | 23 % |
| Transfette C | 1,8 g | |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 0 g | 0 % |
| Vitamin E M | 21,6 mg | 144 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Fett 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett100 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,6 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 11,7 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
- Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 37 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 53,4 g |
Einzelne Fettsäuren (31)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 6,2 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 45,9 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,063 g |
| SFA 16:0 M | 3 g |
| SFA 18:0 M | 1,2 g |
| SFA 20:0 M | 0,36 g |
| MUFA 18:1 ? | 36,3 g |
| PUFA 18:3 ? | 7,4 g |
| SFA 22:0 M | 0,07 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,13 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,48 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,14 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 17:0 M | 0 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| PUFA 18:2 i M | 0,57 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,13 g |
| MUFA 18:1 c M | 36,3 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 45,4 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,14 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 1,8 g |
| PUFA 18:3i M | 1,2 g |
Carotinoide (7)
| Tocopherol, beta M | 1,2 mg |
|---|---|
| Tocopherol, gamma M | 101 mg |
| Tocopherol, Delta M | 30,9 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser M | 0 g |
|---|---|
| Asche Z | 0 g |
| Energie C | 3.699 kJ |
Andere Formen von Öl
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Öl, Bärtige Robbe (Oogruk) (Alaska Native) | 899 | 0,56 g | 0 g | 99,6 g |
| Öl, Wale, Bowhead (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, gefleckte Robbe (Alaska Native) | 894 | 0 g | 0 g | 99,3 g |
| Öl, Leinsamen, kaltgepresst | 884 | 0,11 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Mais, Erdnuss, und Oliven | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Walross (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Beluga, Wal (Alaska Native) | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Mais und Canola | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Bohnen, Salat oder Kochen, (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Reiskleie | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Weizenkeime | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Öl, Palme | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Verkürzung, Haushalt, Sojabohnen (teilweise hydriert)-Baumwollsamen (teilweise hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Brot, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung der Kuchenmischung, Sojabohnen (hydriert) und Baumwollsamen (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Palme (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Haushalts-Sojabohnen (hydriert) und Palmen | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung des Frittierens (schwere Aufgabe), Sojabohnen (hydriert), Linol (weniger als 1%) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung, Süßwaren, fraktionierte Palme | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| Verkürzung von Süßwaren, Kokosnuss (hydriert) und/oder Palmkern (hydriert) | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171433. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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