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nigari tofu

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dagel

Nigari tofu enthält 186 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

nigari tofu von dagel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
186kcal pro 100 g
12,2 gProtein
8,5 gKohlenhydrate
11,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 186 kcal
Fett gesamt L 11,5 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,5 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 7,6 g
Zugesetzter Zucker L 3,8 g 8 %
Protein L 12,2 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 18 %Fett: 56 %186kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 18 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
  • Zucker7,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett11,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
  • Natrium760 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
dagel
Barcode
4024504001451
Menge
200
Kategorie
Tofu
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Quelwasser, SOJABOHNEN*, Vollrohrzucker*, Apfelessig Zitronensaft*, Sonnenblumenöl* Tomatenmark* Steinsalz** Chilit, Knoblauch*, Ingwer* Gerinnungsmittel Nigari (Magnesiumchlorid) *aus kontrolliert biologischem Anbau **naturbelassen Durchschnittlischer Nährwert pro 100 g 200 g Brennwert 701KJ/168 kcal

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4024504001451. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat nigari tofu?

100 g nigari tofu haben 186 kcal.

Ist nigari tofu proteinreich?

Nigari tofu enthält 12,2 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat nigari tofu?

Nigari tofu hat 8,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat nigari tofu?

Nigari tofu enthält 11,5 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat nigari tofu?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.