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Japanese udon noodles

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta

Japanese udon noodles enthält 269 kcal pro 100 g. Serving, 1 cup, 78 g (78 g) liefert etwa 210 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 355 kcal pro 100 g über 1.705 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

269kcal pro 100 g
10,3 gProtein
55,1 gKohlenhydrate
0,64 gFett
210kcal in Serving, 1 cup, 78 g (78 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 269 kcal
Fett gesamt L 0,64 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 526 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 55,1 g 20 %
Ballaststoffe L 2,6 g 9 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Protein L 10,3 g 21 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 26 mg2 %
Eisen L 3,5 mg19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 2 %269kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen19 %Calcium2 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 10,7 g)
  • Ballaststoffe2,6 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker1,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,6 g)
  • Fett0,64 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
  • Natrium526 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 95 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 269 kcal269 kcal
Protein 10,3 g10,3 g
Kohlenhydrate 55,1 g55,1 g
Fett 0,64 g0,64 g
Ballaststoffe 2,6 g2,6 g
Zucker 1,3 g1,3 g
Natrium 526 mg526 mg

Produktdetails

Barcode
0025484001251
Portion laut Etikett
1 cup (78 g)
Kategorie
Nudeln
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched wheat flour [wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, egg whites, salt, vinegar, cornstarch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlEiSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2103119. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 19. Dezember 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0025484001251. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Japanese udon noodles?

100 g Japanese udon noodles haben 269 kcal. Serving, 1 cup, 78 g (78 g): etwa 210 kcal.

Ist Japanese udon noodles proteinreich?

Japanese udon noodles enthält 10,3 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 1 cup, 78 g (78 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 10,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Japanese udon noodles?

Japanese udon noodles hat 55,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,6 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Japanese udon noodles?

Japanese udon noodles enthält 0,64 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Japanese udon noodles?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Japanese udon noodles?

100 g enthalten 526 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.