Wie viele Kalorien hat Jambon à l'ancienne?

100 g Jambon à l'ancienne haben 219 kcal. Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g): etwa 70 kcal.

Ist Jambon à l'ancienne proteinreich?

Jambon à l'ancienne enthält 12,5 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon à l'ancienne?

Jambon à l'ancienne hat 9,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Jambon à l'ancienne?

Jambon à l'ancienne enthält 15,6 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon à l'ancienne?

100 g enthalten 1.190 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 5. November 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon à l'ancienne

Verpacktes Produkt Fleisch Domaine Picard

Jambon à l'ancienne enthält 219 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (214 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

219kcal pro 100 g

12,5 gProtein

9,4 gKohlenhydrate

15,6 gFett

70kcal in Serving, 1 SLICE, 32 g (32 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	219 kcal
Fett gesamt L	15,6 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,7 g	23 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	78 mg	26 %
Natrium L	1.190 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,4 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	12,5 g	25 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Calcium L	125 mg	10 %
Eisen L	1,1 mg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
Fett15,6 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren4,7 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium1.190 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	122 kcal	219 kcal
Protein	23 g	12,5 g
Kohlenhydrate	0,5 g	9,4 g
Fett	3,1 g	15,6 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0,5 g	0 g
Natrium	800 mg	1.190 mg

Produktdetails

Marke: Domaine Picard
Barcode: 01595234
Portion laut Etikett: 1 SLICE (32 g)
Kategorie: Fleischwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mechanically separated turkey, water, corn syrup, salt, modified corn starch, 2% or less of the following: potassium lactate, potassium acetate, sodium diacetate, flavorings, sodium phosphates, sodium erythorbate, sodium nitrite, dextrose, oleoresin of paprika.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cotto salami Bar-S	219	12,5 g	6,3 g	18,8 g
Pickolino - Sertés Virsli Pick	219	13 g	1,2 g	18 g
Delikatess Hähnchen -Lyoner Mühlenhof	219	13 g	1,3 g	18 g
Alheira de Mirandela IGP Eurofumeiro	219	14 g	14 g	11,5 g
Pate di vitello allo speck Delicatesse	219	14 g	0,2 g	18 g
Sertés párizsi Kométa 99 Zrt.	219	12 g	2,3 g	18 g
Chopped ham Bar-S Foods Co.	219	9,4 g	9,4 g	15,6 g
Cotto Salami Bar-S Foods Co.	219	12,5 g	6,3 g	18,8 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2102691. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 01595234. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. November 2024. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.