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Italian Semolina Sourdough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren

Italian Semolina Sourdough Bread enthält 339 kcal pro 100 g. Serving, 56 g (56 g) liefert etwa 190 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 251 kcal pro 100 g über 69 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Italian Semolina Sourdough Bread, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pro 100 g
10,7 gProtein
62,5 gKohlenhydrate
2,7 gFett
190kcal in Serving, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 339 kcal
Fett gesamt L 2,7 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 821 mg 36 %
Kohlenhydrate gesamt L 62,5 g 23 %
Ballaststoffe L 1,8 g 6 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,8 g 4 %
Protein L 10,7 g 21 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 3,6 mg20 %
Kalium L 107 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 8 %339kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen20 %Kalium2 %Calcium1 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Zucker3,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,6 g)
  • Fett2,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,45 g)
  • Natrium821 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 393 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 339 kcal339 kcal
Protein 10,7 g10,7 g
Kohlenhydrate 62,5 g62,5 g
Fett 2,7 g2,7 g
Ballaststoffe 1,8 g1,8 g
Zucker 3,6 g3,6 g
Natrium 821 mg821 mg

Produktdetails

Barcode
0021130145836
Portion laut Etikett
56 g
Kategorie
Weißes Brot aus Weizenmehl der höchsten Qualität GOST 26987-86
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0021130145836. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2277637. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Juli 2021. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Italian Semolina Sourdough Bread?

100 g Italian Semolina Sourdough Bread haben 339 kcal. Serving, 56 g (56 g): etwa 190 kcal.

Ist Italian Semolina Sourdough Bread proteinreich?

Italian Semolina Sourdough Bread enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 56 g (56 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Italian Semolina Sourdough Bread?

Italian Semolina Sourdough Bread hat 62,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Italian Semolina Sourdough Bread?

Italian Semolina Sourdough Bread enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Italian Semolina Sourdough Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Italian Semolina Sourdough Bread?

100 g enthalten 821 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.