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Mehrkornbrötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Penny

Mehrkornbrötchen enthält 298 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 261 kcal pro 100 g über 762 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mehrkornbrötchen von Penny, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
298kcal pro 100 g
10 gProtein
46 gKohlenhydrate
7,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 298 kcal
Fett gesamt L 7,2 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 64 %Fett: 22 %298kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 64 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Zucker1,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett7,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Penny
Barcode
28348306
Menge
420 g
Kategorie
Brotrollen
Verpackung
de:produkt
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), Hafervollkornflocken, Wasser, Sonnenblumenkerne 5%, Hirse 3%, Leinsamen 3%, Kürbiskerne 2%, Hefe, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Säureregulator Natriumacetate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHaferHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 28348306. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehrkornbrötchen?

100 g Mehrkornbrötchen haben 298 kcal.

Ist Mehrkornbrötchen proteinreich?

Mehrkornbrötchen enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mehrkornbrötchen?

Mehrkornbrötchen hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mehrkornbrötchen?

Mehrkornbrötchen enthält 7,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mehrkornbrötchen?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.