Wie viele Kalorien hat Boneless duck breast?

100 g Boneless duck breast haben 179 kcal. Serving, 4 ONZ, 112 g (112 g): etwa 200 kcal.

Ist Boneless duck breast proteinreich?

Boneless duck breast enthält 15,2 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 4 ONZ, 112 g (112 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boneless duck breast?

Boneless duck breast hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Boneless duck breast?

Boneless duck breast enthält 13,4 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boneless duck breast?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boneless duck breast?

100 g enthalten 196 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boneless duck breast

Verpacktes Produkt Fleisch Maple Leaf Farms

Boneless duck breast enthält 179 kcal pro 100 g. Serving, 4 ONZ, 112 g (112 g) liefert etwa 200 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 423 Produkte liegt.

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

179kcal pro 100 g

15,2 gProtein

0 gKohlenhydrate

13,4 gFett

200kcal in Serving, 4 ONZ, 112 g (112 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	179 kcal
Fett gesamt L	13,4 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,6 g	18 %
Cholesterin L	107 mg	36 %
Natrium L	196 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	15,2 g	30 %
Vitamin A L	26,7 µg	3 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	2,4 mg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein15,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,8 g)
Fett13,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7,1 g)
Gesättigte Fettsäuren3,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium196 mgunter dem Median für Fleisch (Median 276 mg)
Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	89 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	179 kcal	179 kcal
Protein	15,2 g	15,2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	13,4 g	13,4 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	196 mg	196 mg

Produktdetails

Marke: Maple Leaf Farms
Barcode: 0073981340632
Portion laut Etikett: 4 ONZ (112 g)
Kategorie: Geflügel
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Boneless duck breast, water, sea salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Split Chicken Breast Northgate Market	179	21,4 g	0 g	8,9 g
Frische Maispoularde, ganzes Hähnchen ohne Hals und Innereien Metzgerfrisch/LIDL	179	20 g	0 g	11 g
Boneless duck breast Maple Leaf Farms	179	15,2 g	0 g	13,4 g
Cornish hen Tyson	179	17 g	0 g	12,5 g
Asian-Style Orange Ginger Turkey Skillet Kit, Asian-Style Orange Ginger Shady brook farms	179	22,6 g	13,1 g	3 g
Asian-Style Orange Ginger Turkey Skillet Kit, Asian-Style Orange Ginger Honeysuckle white	179	22,6 g	13,1 g	3 g
Garlic & Herb 4 Chicken Schnitzels Woolworths	179	15,1 g	12,7 g	7,3 g
Ground Turkey Festive	179	12,5 g	0 g	15,2 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2072172. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0073981340632. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.