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Black-eyed peas beans

Verpacktes Produkt Gemüse

Black-eyed peas beans enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 CUP | APP., 51 g (51 g) liefert etwa 170 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 243 kcal pro 100 g über 684 Produkte liegt.

100 g liefern 46 % des Tageswerts für Eisen und 24 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

333kcal pro 100 g
23,5 gProtein
60,8 gKohlenhydrate
0,98 gFett
170kcal in Serving, 0.25 CUP | APP., 51 g (51 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 333 kcal
Fett gesamt L 0,98 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 20 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 60,8 g 22 %
Ballaststoffe L 9,8 g 35 %
Zucker gesamt L 7,8 g
Protein L 23,5 g 47 %
Calcium L 118 mg9 %
Eisen L 8,2 mg46 %
Kalium L 1.120 mg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 70 %Fett: 3 %333kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen46 %Kalium24 %Calcium9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 8,6 g)
  • Ballaststoffe9,8 güber dem Median für Gemüse (Median 7,4 g)
  • Zucker7,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,9 g)
  • Fett0,98 güber dem Median für Gemüse (Median 0,6 g)
  • Natrium20 mgunter dem Median für Gemüse (Median 25,2 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 333 kcal333 kcal
Protein 23,5 g23,5 g
Kohlenhydrate 60,8 g60,8 g
Fett 0,98 g0,98 g
Ballaststoffe 9,8 g9,8 g
Zucker 7,8 g7,8 g
Natrium 20 mg20 mg

Produktdetails

Barcode
0015418010558
Portion laut Etikett
0.25 CUP | APP. (51 g)
Kategorie
Gemischte Gemüsesorten
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Black-eyed peas

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2495062. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 27. Januar 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0015418010558. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black-eyed peas beans?

100 g Black-eyed peas beans haben 333 kcal. Serving, 0.25 CUP | APP., 51 g (51 g): etwa 170 kcal.

Ist Black-eyed peas beans proteinreich?

Black-eyed peas beans enthält 23,5 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 0.25 CUP | APP., 51 g (51 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 8,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black-eyed peas beans?

Black-eyed peas beans hat 60,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,8 g Ballaststoffe und 7,8 g Zucker.

Wie viel Fett hat Black-eyed peas beans?

Black-eyed peas beans enthält 0,98 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black-eyed peas beans?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (46 % DV) und Kalium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black-eyed peas beans?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.