Stegt kål og løg

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Kål, løg og kommen frø gør denne enkle og billige side parabol en flavorful måde at spise flere grøntsager.

43kcal pr. portion
1 gprotein
7 gkulhydrat
1 gfedt
4portioner (1/4 af opskriften)

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 43 kcal
Fedt i alt 1 g 1 %
Mættet fedt 0 g 0 %
Kolesterol 0 mg 0 %
Natrium 161 mg 7 %
Kulhydrat i alt 7 g 3 %
Kostfibre 3 g 11 %
Sukkerarter i alt 4 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 1 g 2 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 42 mg 3 %
Jern 1 mg 6 %
Kalium 183 mg 4 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Vegetables: 1 cups

Fremgangsmåde

  1. Vask hænder med sæbe og vand.
  2. Varme olie i en stor sauté pan.
  3. Sauté løg over medium varme, indtil lys brun, omkring 5 til 6 minutter.
  4. Tilføje skiver kål, salt, sort peber, og kommen frø.
  5. Omrøres og kokken til 30 minutter.
  6. Tjene straks.

Noter

Læs mere om: Spiseløg Kål

Kilde

"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Stegt kål og løg?

En portion har 43 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1/4 af opskriften hver).

Hvor meget protein er der i Stegt kål og løg?

1 g protein pr. portion med 7 g kulhydrat og 1 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Stegt kål og løg?

6 ingredienser: 1 teske vegetabilsk olie, 1 løg (skiver), 4 1/2 cups cabbage (sliced), 1/4 teskefuld salt, 1/4 teske sort peber og 1 teskefuld kommen frø.