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Chou et oignon sautés

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Le chou, l'oignon et les graines de carvi font de ce plat d'appoint simple et peu coûteux une façon délicieuse de manger plus de légumes.

43kcal par portion
1 gprotéines
7 gglucides
1 glipides
4portions (1/4 de la recette)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 43 kcal
Lipides totaux 1 g 1 %
Acides gras saturés 0 g 0 %
Cholestérol 0 mg 0 %
Sodium 161 mg 7 %
Glucides totaux 7 g 3 %
Fibres alimentaires 3 g 11 %
Sucres totaux 4 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 1 g 2 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 42 mg 3 %
Fer 1 mg 6 %
Potassium 183 mg 4 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Vegetables: 1 cups

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Chauffer l'huile dans une grande casserole.
  3. Faire revenir l'oignon à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 5 à 6 minutes.
  4. Ajouter le chou tranché, le sel, le poivre noir et les graines de carvi.
  5. Mélanger et cuire 30 minutes.
  6. Servir immédiatement.

Remarques

En savoir plus sur: Oignons Cabine

Source

"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chou et oignon sautés ?

Une portion apporte 43 kcal. La recette donne 4 portions (1/4 de la recette chacune).

Combien de protéines contient Chou et oignon sautés ?

1 g de protéines par portion, avec 7 g de glucides et 1 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Chou et oignon sautés ?

6 ingrédients : 1 cuillère à café huile végétale, 1 oignon (coupé), 4 1/2 tasses de chou (découpé), 1/4 cuillère à café sel, 1/4 cuillère à café poivre noir et 1 teaspoon caraway seeds.