Gebratener Kohl mit Zwiebeln
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Kohl, Zwiebeln und Kümmelsamen machen diese einfache und kostengünstige Beilage zu einer geschmackvollen Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Pflanzenöl Nährwerte
- 1 Zwiebel (geschnitten) Nährwerte
- 4 1/2 Tassen Kohl (geschnitten) Nährwerte
- 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
- 1 Teelöffel Kümmel Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 43 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 161 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt | 4 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 183 mg | 4 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Heat Oil in einer großen Sauté-Pfanne.
- Sauté-Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis hellbraun, etwa 5 bis 6 Minuten.
- Fügen Sie geschnittenen Kohl, Salz, schwarzen Pfeffer und Kümmelsamen hinzu.
- Rühren und Kochen für 30 Minuten.
- Servieren Sie sofort.
Hinweise
Erfahren Sie mehr über: Zwiebeln Kohl
Quelle
"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.