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Col y cebolla salteadas

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Las semillas de repollo, cebolla y caraway hacen de este plato lateral sencillo y barato una manera sabrosa de comer más verduras.

43kcal por ración
1 gproteínas
7 gcarbohidratos
1 ggrasas
4raciones (1/4 de receta)

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 43 kcal
Grasas totales 1 g 1%
Grasas saturadas 0 g 0%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 161 mg 7%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra alimentaria 3 g 11%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 1 g 2%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 42 mg 3%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 183 mg 4%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Vegetables: 1 cups

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Caliente aceite en una sartén grande.
  3. Saltear la cebolla a fuego medio, hasta que el marrón claro, unos 5 a 6 minutos.
  4. Añadir repollo rebanado, sal, pimienta negra y semillas de caraway.
  5. Cortar y cocinar durante 30 minutos.
  6. Servir inmediatamente.

Notas

Más información sobre: cebollas Cabbage

Fuente

"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Col y cebolla salteadas?

Una ración tiene 43 kcal. La receta da para 4 raciones (1/4 de receta cada una).

¿Cuánta proteína tiene Col y cebolla salteadas?

1 g de proteína por ración, con 7 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Col y cebolla salteadas?

6 ingredientes: 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 cebolla (sliced), 4 1/2 tazas de repollo (sliced), 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de semillas de caravana.