Hvor mange kalorier er der i Spansk frittata?

En portion har 268 kcal. Opskriften giver 4 portioner (4 Unse hver).

Hvor meget protein er der i Spansk frittata?

12 g protein pr. portion med 35 g kulhydrat og 9 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Spansk frittata?

6 ingredienser: 2 russet kartofler (skrubbet), 6 æg, 2 teskefulde vegetabilsk olie, 1 mellemlang gule løg (skrællet og hugget), 1/2 teske Kosher salt og 1/4 teske sort peber.

Spansk frittata

Name: Spansk frittata
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 russet kartofler (skrubbet); 6 æg; 2 teskefulde vegetabilsk olie; 1 mellemlang gule løg (skrællet og hugget); 1/2 teske Kosher salt; 1/4 teske sort peber

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Denne alsidige opskrift kombinerer æg, kartofler og løg går fra kogetop til ovn for finish touch. Skær i kiler som en del af en lækker breakfas.

268kcal pr. portion

12 gprotein

35 gkulhydrat

9 gfedt

4portioner (4 Unse)

· Tilberedning: 30 min

Ingredienser

2 russet kartofler (skrubbet) næringsindhold
6 æg næringsindhold
2 teskefulde vegetabilsk olie næringsindhold
1 mellemlang gule løg (skrællet og hugget) næringsindhold
1/2 teske Kosher salt næringsindhold
1/4 teske sort peber næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	268 kcal
Fedt i alt	9 g	12 %
Mættet fedt	2 g	10 %
Kolesterol	279 mg	93 %
Natrium	395 mg	17 %
Kulhydrat i alt	35 g	13 %
Kostfibre	5 g	18 %
Sukkerarter i alt	3 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	12 g	24 %
D-vitamin	1 µg	5 %
Calcium	64 mg	5 %
Jern	3 mg	17 %
Kalium	907 mg	19 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Vegetables: 1 cup

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 400 ° F.
Læg kartoflerne i en skridtfri skillet på komfuret og dæk med koldt vand. Drej varmen til middel-høj og kokken omkring 15 minutter, indtil kartoflerne er nemt gennemboret med en kniv.
Dræne kartoflerne godt og afsat til afkøling. Derefter skal du skrælle og skære i 1-tommer terninger.
Put æg, salt og peber i skålen og bland godt med en whisk.
Returnér skillet på komfuret og drej varmen til middelhøjt. Tilsæt olien. Tilføje løg og lave mad omkring 5 minutter indtil blød. Tilsæt de cubed kartofler.
Hæld æggeblandingen over kartofler og løg. Tryk ned med en spatel for at lave et lige lag og ryst forsigtigt for at forhindre stikning. Sænk til medium varme og kokken om 7 minutter.
Overfør skillet til ovnen og kokken indtil frittata er helt indstillet, omkring 5 minutter.
Løsn forsigtigt frittata fra panden. Placer en serveringsplade over skillet og vend forsigtigt frittata på pladen.
Skær ind i 4 kiler. Tjene varm.

Noter

Læs mere om: Kartofler Spiseløg

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/spanish-frittata, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.