Sautéed Cabbage and Onion
Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.
Cabbage, onion, and caraway seeds make this simple and inexpensive side dish a flavorful way to eat more veggies.
Ingredienser
- 1 teaspoon vegetable oil næringsindhold
- 1 onion (sliced) næringsindhold
- 4 1/2 cups cabbage (sliced) næringsindhold
- 1/4 teaspoon salt næringsindhold
- 1/4 teaspoon black pepper næringsindhold
- 1 teaspoon caraway seeds næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 43 kcal | |
| Fedt i alt | 1 g | 1 % |
| Mættet fedt | 0 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 161 mg | 7 % |
| Kulhydrat i alt | 7 g | 3 % |
| Kostfibre | 3 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt | 4 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 183 mg | 4 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Vegetables: 1 cups
Fremgangsmåde
- Wash hands with soap and water.
- Heat oil in a large sauté pan.
- Sauté onion over medium heat, until light brown, about 5 to 6 minutes.
- Add sliced cabbage, salt, black pepper, and caraway seeds.
- Stir and cook for 30 minutes.
- Serve immediately.
Noter
Learn more about: Onions Cabbage
Kilde
"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.