Sautéed Cabbage and Onion
Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.
Cabbage, onion, and caraway seeds make this simple and inexpensive side dish a flavorful way to eat more veggies.
Ingredientes
- 1 teaspoon vegetable oil información nutricional
- 1 onion (sliced) información nutricional
- 4 1/2 cups cabbage (sliced) información nutricional
- 1/4 teaspoon salt información nutricional
- 1/4 teaspoon black pepper información nutricional
- 1 teaspoon caraway seeds información nutricional
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Información nutricional por ración
| Nutriente | Por ración | % DV |
|---|---|---|
| Calorías | 43 kcal | |
| Grasas totales | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 161 mg | 7% |
| Carbohidratos totales | 7 g | 3% |
| Fibra alimentaria | 3 g | 11% |
| Azúcares totales | 4 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 1 g | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Calcio | 42 mg | 3% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Potasio | 183 mg | 4% |
Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.
Grupos de alimentos MyPlate por ración
- Vegetables: 1 cups
Preparación
- Wash hands with soap and water.
- Heat oil in a large sauté pan.
- Sauté onion over medium heat, until light brown, about 5 to 6 minutes.
- Add sliced cabbage, salt, black pepper, and caraway seeds.
- Stir and cook for 30 minutes.
- Serve immediately.
Notas
Learn more about: Onions Cabbage
Fuente
"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.
Información nutricional general, no consejo médico.