Sautéed Cabbage and Onion
Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.
Cabbage, onion, and caraway seeds make this simple and inexpensive side dish a flavorful way to eat more veggies.
Zutaten
- 1 teaspoon vegetable oil Nährwerte
- 1 onion (sliced) Nährwerte
- 4 1/2 cups cabbage (sliced) Nährwerte
- 1/4 teaspoon salt Nährwerte
- 1/4 teaspoon black pepper Nährwerte
- 1 teaspoon caraway seeds Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 43 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 161 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 11 % |
| Zucker gesamt | 4 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 42 mg | 3 % |
| Eisen | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 183 mg | 4 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Wash hands with soap and water.
- Heat oil in a large sauté pan.
- Sauté onion over medium heat, until light brown, about 5 to 6 minutes.
- Add sliced cabbage, salt, black pepper, and caraway seeds.
- Stir and cook for 30 minutes.
- Serve immediately.
Hinweise
Learn more about: Onions Cabbage
Quelle
"Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sauteed-cabbage-and-onion, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.