Hvor mange kalorier er der i Pumpkin Soup?

En portion har 133 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 cup hver).

Hvor meget protein er der i Pumpkin Soup?

8 g protein pr. portion med 17 g kulhydrat og 2 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Pumpkin Soup?

7 ingredienser: 3 cups water, 1/4 pound beef round roast, thawed, sliced thinly, 2 cans low-sodium pumpkin (about 30 ounces), 2 tablespoons maple syrup (or 2 tablespoons brown sugar), 1/4 teaspoon black pepper og 1/2 teaspoon cinnamon (optional) ….

Pumpkin Soup

Name: Pumpkin Soup
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 cups water; 1/4 pound beef round roast, thawed, sliced thinly; 2 cans low-sodium pumpkin (about 30 ounces); 2 tablespoons maple syrup (or 2 tablespoons brown sugar); 1/4 teaspoon black pepper; 1/2 teaspoon cinnamon (optional); 1/4 cup onions, diced

Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.

Canned pumpkin tastes good and is easy to use. The blend of ingredients in this soup gives it a hint of sweetness.

133kcal pr. portion

8 gprotein

17 gkulhydrat

2 gfedt

6portioner (1 cup)

Ingredienser

3 cups water
1/4 pound beef round roast, thawed, sliced thinly
2 cans low-sodium pumpkin (about 30 ounces) næringsindhold
2 tablespoons maple syrup (or 2 tablespoons brown sugar) næringsindhold
1/4 teaspoon black pepper næringsindhold
1/2 teaspoon cinnamon (optional) næringsindhold
1/4 cup onions, diced næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	133 kcal
Fedt i alt	2 g	3 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	14 mg	5 %
Natrium	18 mg	0,8 %
Kulhydrat i alt	17 g	6 %
Kostfibre	4 g	14 %
Sukkerarter i alt	9 g
Tilsat sukker	4 g	8 %
Protein	8 g	16 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	52 mg	4 %
Jern	2 mg	11 %
Kalium	345 mg	7 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

In a medium-sized pot, bring water to a boil.
Add beef roast to boiling water. Boil for 5 to 10 minutes.
Add pumpkin, maple syrup, and pepper to pot. If using cinnamon, add that too. Mix well.
Lower heat and cook for about 10 minutes.
Put 2 teaspoons of onion on top of each bowl of soup. Serve hot.

Noter

Tip for cooking beef roast: The recommended safe minimum internal temperature for beef roast is 145 °F, as measured with a food thermometer. See how to make this recipe and more on USDA’s MyPlate Kitchen YouTube site. Learn more about: Pumpkins Onions

Kilde

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/pumpkin-soup-0, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.