Hvor mange kalorier er der i Mallegryde med ris?

En portion har 345 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1 kop gryderet med 1/2 kop ris hver).

Hvor meget protein er der i Mallegryde med ris?

23 g protein pr. portion med 57 g kulhydrat og 4 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Mallegryde med ris?

10 ingredienser: 2 mellemstore kartofler, 1 kan (14,5 oz) tomater, lav-natrium, hugget, 1 kop løg, hugget, 2 kopper vand, 2 hvidløg nelliker, hakket og 1/2 hoved af kål, groft hugget ….

Mallegryde med ris

Name: Mallegryde med ris
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 mellemstore kartofler; 1 kan (14,5 oz) tomater, lav-natrium, hugget; 1 kop løg, hugget; 2 kopper vand; 2 hvidløg nelliker, hakket; 1/2 hoved af kål, groft hugget; 1 pund catfishfileter; 1 1/2 spiseskefulde Chili og Spice Seasoning; grønne løg (skiver, efter behov); 2 kopper brun ris (kogte)

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Chili and spice seasoning give this seafood stew a punch of flavor. Tjene det med brun ris for tilføjet hele korn.

345kcal pr. portion

23 gprotein

57 gkulhydrat

4 gfedt

4portioner (1 kop gryderet med 1/2 kop ris)

Ingredienser

2 mellemstore kartofler næringsindhold
1 kan (14,5 oz) tomater, lav-natrium, hugget næringsindhold
1 kop løg, hugget næringsindhold
2 kopper vand
2 hvidløg nelliker, hakket næringsindhold
1/2 hoved af kål, groft hugget næringsindhold
1 pund catfishfileter næringsindhold
1 1/2 spiseskefulde Chili og Spice Seasoning
grønne løg (skiver, efter behov) næringsindhold
2 kopper brun ris (kogte) næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	345 kcal
Fedt i alt	4 g	5 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	59 mg	20 %
Natrium	110 mg	5 %
Kulhydrat i alt	57 g	21 %
Kostfibre	9 g	32 %
Sukkerarter i alt	9 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	23 g	46 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	137 mg	11 %
Jern	4 mg	22 %
Kalium	1.312 mg	28 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Grains: 1 ounces
Protein Foods: 3 ounces

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Peel kartofler og skåret i kvarte.
I stor gryde, kombinere kartofler, tomater og deres saft, løg, vand og hvidløg. Bringe til koge og reducere varme. Cook dækket over middel-lav varme i 10 minutter.
Tilføje kål og vende tilbage til kog. Reducer varmen. Cook dækket over medium-lav varme i 5 minutter, omrøring lejlighedsvis.
I mellemtiden skåret fileter i 2-tommer længder. Frakke med Chili og Spice Seasoning.
Tilsæt fisk til grøntsager. Reducer varme og småkoge dækket i 5 minutter eller indtil fisk flager nemt med gaffel.
Tjene i suppe tallerkener. Garnish med skiver grønne løg, hvis det ønskes. Tjene med scoop af kogte ris.

Noter

Læs mere om: Kartofler Tomater Spiseløg Hvidløg Kål

Kilde

A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/catfish-stew-and-rice, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.