Majsgratin
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Denne familie favorit gryderet er godt til morgenmad eller frokost. Tilføj smag ved at toppe det med Fresh Tomato Salsa.
Ingredienser
- 1/2 Cup løg, hugget næringsindhold
- 1 1/2 teaspoons vegetable oil næringsindhold
- 1 kan lave-natrium creme stil majs (ca. 15 ounces)
- 3/4 Cup gult majsmel
- 1/2 cup 1% low-fat milk næringsindhold
- 4 spiseskefulde tørret æg mix (eller 2 æg)
- 1/4 cup all-purpose flour næringsindhold
- 1/2 teske bagepulver næringsindhold
- Nonstick madlavning spray
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 214 kcal | |
| Fedt i alt | 6 g | 8 % |
| Mættet fedt | 1 g | 5 % |
| Kolesterol | 106 mg | 35 % |
| Natrium | 181 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt | 36 g | 13 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 5 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 7 g | 14 % |
| D-vitamin | 17 µg | 85 % |
| Calcium | 65 mg | 5 % |
| Jern | 1 g | 6 % |
| Kalium | 216 |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- I en gryde, kokken løg over mellemlang varme i vegetabilsk olie indtil bud (omkring 4 til 5 minutter).
- Åbn dåse majs og dræn væske i en målebæger. Tilsæt om nødvendigt vand til at lave 1 kop væske.
- Tilsæt væske og majsmel til de kogte løg i gryden. Omrøres indtil blandingen koger.
- Fjern gryden fra varmen. Bland i mælk, majs og tørret æg mix.
- I en blanding skål, blande mel og bagepulver. Tilsæt majsmel blanding. Blandes godt.
- Sprøjte en 9-tommer bagning pan med nonstick madlavning spray. Hæld blanding i bagning pan. Bage i 25 til 30 minutter. Klippet i 6 portioner.
Noter
Læs mere om: Spiseløg Majs
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-casserole-0, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.