Combien de calories contient Gratin de maïs ?

Une portion apporte 214 kcal. La recette donne 6 portions (1 pièce chacune).

Combien de protéines contient Gratin de maïs ?

7 g de protéines par portion, avec 36 g de glucides et 6 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Gratin de maïs ?

9 ingrédients : 1/2 tasse d'oignon, haché, 1 1/2 teaspoons vegetable oil, 1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces), 3/4 tasse farine de maïs jaune, 1/2 cup 1% low-fat milk et 4 cuillères à soupe de mélange d'oeufs séchés (ou 2 œufs) ….

Gratin de maïs

Name: Gratin de maïs
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 tasse d'oignon, haché; 1 1/2 teaspoons vegetable oil; 1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces); 3/4 tasse farine de maïs jaune; 1/2 cup 1% low-fat milk; 4 cuillères à soupe de mélange d'oeufs séchés (ou 2 œufs); 1/4 cup all-purpose flour; 1/2 teaspoon baking powder; Vaporisateur de cuisson antiadhésif

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Cette casserole préférée de la famille est bonne pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Ajouter de la saveur en la garniture avec de la salsa de tomate fraîche.

214kcal par portion

7 gprotéines

36 gglucides

6 glipides

6portions (1 pièce)

Ingrédients

1/2 tasse d'oignon, haché valeurs nutritionnelles
1 1/2 teaspoons vegetable oil valeurs nutritionnelles
1 can low-sodium cream style corn (about 15 ounces)
3/4 tasse farine de maïs jaune
1/2 cup 1% low-fat milk valeurs nutritionnelles
4 cuillères à soupe de mélange d'oeufs séchés (ou 2 œufs)
1/4 cup all-purpose flour valeurs nutritionnelles
1/2 teaspoon baking powder valeurs nutritionnelles
Vaporisateur de cuisson antiadhésif

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	214 kcal
Lipides totaux	6 g	8 %
Acides gras saturés	1 g	5 %
Cholestérol	106 mg	35 %
Sodium	181 mg	8 %
Glucides totaux	36 g	13 %
Fibres alimentaires	2 g	7 %
Sucres totaux	5 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	7 g	14 %
Vitamine D	17 µg	85 %
Calcium	65 mg	5 %
Fer	1 g	6 %
Potassium	216

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.
Dans une casserole, faire cuire les oignons à feu moyen dans l'huile végétale jusqu'à tendreté (environ 4 à 5 minutes).
Ouvrir le maïs en conserve et égoutter le liquide dans une tasse de mesure. Au besoin, ajouter de l'eau pour faire 1 tasse de liquide.
Ajouter du liquide et des farines de maïs aux oignons cuits dans la casserole. Incorporer jusqu'à ce que le mélange ébullition.
Retirer la casserole du feu. Mélanger dans le lait, le maïs et le mélange d'oeufs séchés.
Dans un bol à mélanger, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter la farine de maïs. Bien mélanger.
Vaporiser une poêle de 9 pouces avec un vaporisateur antiadhésif. Verser le mélange dans une casserole. Cuire 25 à 30 minutes. Couper en 6 portions.

Remarques

En savoir plus sur: Oignons maïs

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/corn-casserole-0, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.