DA

Græskarsuppe

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Kantet græskar smager godt og er let at bruge. Blandingen af ingredienser i denne suppe giver det en antydning af sødme.

133kcal pr. portion
8 gprotein
17 gkulhydrat
2 gfedt
6portioner (1 kop)

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 133 kcal
Fedt i alt 2 g 3 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 14 mg 5 %
Natrium 18 mg 0,8 %
Kulhydrat i alt 17 g 6 %
Kostfibre 4 g 14 %
Sukkerarter i alt 9 g
Tilsat sukker 4 g 8 %
Protein 8 g 16 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 52 mg 4 %
Jern 2 mg 11 %
Kalium 345 mg 7 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. I en mellemstor gryde, bringe vand til en kog.
  2. Tilsæt oksesteg til kogende vand. Koges i 5 til 10 minutter.
  3. Tilsæt græskar, ahornsirup og peber til potten. Hvis du bruger kanel, skal du også tilføje det. Blandes godt.
  4. Lavere varme og lave mad til omkring 10 minutter.
  5. Sæt 2 teskefulde løg på toppen af hver skål suppe. Tjene varm.

Noter

Tip til madlavning oksekød stege: Den anbefalede sikre indre temperatur for oksekød stege er 145 ° F, som målt med et madtermometer. Se hvordan du laver denne opskrift og mere på USDA 's MyPlate Kitchen YouTube site. Læs mere om: Græskar Spiseløg

Kilde

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/pumpkin-soup-0, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Græskarsuppe?

En portion har 133 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 kop hver).

Hvor meget protein er der i Græskarsuppe?

8 g protein pr. portion med 17 g kulhydrat og 2 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Græskarsuppe?

7 ingredienser: 3 kopper vand, 1/4 pund oksekød runde steg, optøet, skåret tyndt, 2 dåser lav-natrium græskar (ca. 30 ounces), 2 spiseskefulde ahornsirup (eller 2 spiseskefulde brunsukker), 1/4 teske sort peber og 1/2 teske kanel (valgfri) ….