Hvor mange kalorier er der i Caribiske lyserøde bønner?

En portion har 136 kcal. Opskriften giver 16 portioner (1/2 cup hver).

Hvor meget protein er der i Caribiske lyserøde bønner?

7 g protein pr. portion med 27 g kulhydrat og 1 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Caribiske lyserøde bønner?

8 ingredienser: 1 pund tørre pinto bønner, 10 kopper vand, 2 mellemlang plantains, fint hugget, 1 stor tomat, fint hugget, 1 lille rød peber, fint hugget og 1 mellemlang hvide løg, fint hugget ….

Caribiske lyserøde bønner

Name: Caribiske lyserøde bønner
Yield: 16 servings
Ingredients: 1 pund tørre pinto bønner; 10 kopper vand; 2 mellemlang plantains, fint hugget; 1 stor tomat, fint hugget; 1 lille rød peber, fint hugget; 1 mellemlang hvide løg, fint hugget; 3 hvidløg kryddernellike, fint hugget; 1 1/2 teaspoons salt

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Plantains, tomater og løg kommer sammen for at give denne side parabol en caribisk smag.

136kcal pr. portion

7 gprotein

27 gkulhydrat

1 gfedt

16portioner (1/2 cup)

Ingredienser

1 pund tørre pinto bønner
10 kopper vand
2 mellemlang plantains, fint hugget næringsindhold
1 stor tomat, fint hugget næringsindhold
1 lille rød peber, fint hugget næringsindhold
1 mellemlang hvide løg, fint hugget næringsindhold
3 hvidløg kryddernellike, fint hugget næringsindhold
1 1/2 teaspoons salt næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	136 kcal
Fedt i alt	1 g	1 %
Mættet fedt	0 g	0 %
Kolesterol	0 mg	0 %
Natrium	227 mg	10 %
Kulhydrat i alt	27 g	10 %
Kostfibre	7 g	25 %
Sukkerarter i alt	5 g
Tilsat sukker	0 g	0 %
Protein	7 g	14 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	42 mg	3 %
Jern	2 mg	11 %
Kalium	473 mg	10 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Skyl og pluk gennem bønnerne. Put bønnerne i en stor gryde og tilføje 10 kopper vand. Placer gryden i køleskabet og lad bønnerne suge natten over.
Kog bønnerne, indtil de er bløde. Tilføj mere vand efter behov, mens bønnerne madlavning.
Tilføje pisang, tomat, peber, løg, hvidløg, og salt. Fortsæt madlavning ved lav varme, indtil plantains er bløde.
* Valgmulighed: Serveres med ris.

Noter

Læs mere om: Tomater Bell Peppers Formand Spiseløg Hvidløg

Kilde

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/caribbean-pink-beans, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.