DA

Vital Wheat Gluten

Emballeret produkt Brød og bagværk Anthony's

Vital Wheat Gluten indeholder 400 kcal pr. 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) giver ca. 120 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 14 % fra fedt og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

100 g giver 33 % af referenceindtaget for jern og 11 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Vital Wheat Gluten fra Anthony's, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pr. 100 g
80 gprotein
10 gkulhydrat
6,7 gfedt
120kcal i serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 400 kcal
Fedt i alt L 6,7 g 9 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 100 mg 4 %
Kulhydrat i alt L 10 g 4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 80 g 160 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 143 mg11 %
Jern L 6 mg33 %
Kalium L 100 mg2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 76 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 14 %400kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern33 %Calcium11 %Kalium2 %Vitamin D0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein80 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt6,7 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium100 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal20 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Anthony's
Stregkode
0854170008164
Portion på emballagen
0.25 cup (30 g)
Kategori
Brød
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Vital wheat gluten

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Brotstäbchen mit Olivenöl und Maisöl Le Lingue di Pane 400 12,3 g 69,6 g 7,4 g
Original Pretzel Shells Unique 400 10 g 80 g 5 g
Pa' Mi Gente Besitos Bimbo 400 6,7 g 73,3 g 10 g
Bb FM banana bread 400 4 g 46 g 24 g
Oat Flour Bob's Red Mill 400 13,3 g 73,3 g 5 g
Palitos espelta con sésamo Biocop 400 14,5 g 65 g 7,5 g
Tasting Sticks Pairwell 400 10 g 75 g 5 g
Pain croustillant châtaigne Roland 400 2,9 g 76 g 7,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0854170008164. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Vital Wheat Gluten?

100 g Vital Wheat Gluten har 400 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g): ca. 120 kcal.

Indeholder Vital Wheat Gluten meget protein?

Vital Wheat Gluten indeholder 80 g protein pr. 100 g (160 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24 g i serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Ca. 76 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Vital Wheat Gluten?

Vital Wheat Gluten har 10 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Vital Wheat Gluten?

Vital Wheat Gluten indeholder 6,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Vital Wheat Gluten?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (33 % DV) og calcium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Vital Wheat Gluten?

100 g indeholder 100 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.