DA

Sourdough organic bread

Emballeret produkt Drikkevarer Stone Milled

Sourdough organic bread indeholder 256 kcal pr. 100 g. Serving, 39 g (39 g) giver ca. 100 kcal.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 24 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.

100 g giver 13 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sourdough organic bread fra Stone Milled, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pr. 100 g
15,4 gprotein
43,6 gkulhydrat
2,6 gfedt
100kcal i serving, 39 g (39 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 256 kcal
Fedt i alt L 2,6 g 3 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 462 mg 20 %
Kulhydrat i alt L 43,6 g 16 %
Kostfibre L 7,7 g 27 %
Sukkerarter i alt L 2,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 15,4 g 31 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 103 mg8 %
Jern L 2,3 mg13 %
Kalium L 282 mg6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 67 %Fedt: 9 %256kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 67 %
  • Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern13 %Calcium8 %Kalium6 %Vitamin D0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15,4 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
  • Kostfibre7,7 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
  • Sukkerarter2,6 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
  • Fedt2,6 gover medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 0,1 g)
  • Natrium462 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Stone Milled
Stregkode
0860013805814
Mængde
1 lb
Portion på emballagen
39 g
Kategori
Pains azymes a la farine complete
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Stone Milled Organic Flour (Organic Whole Wheat Flour, Organic Wheat Flour), Water, Organic Sourdough Culture (Stone Milled Organic Wheat Flour, Water), Organic Vital Wheat Gluten, Yeast, Organic Honey, Sea Salt, Cultured Organic Wheat Flour, Organic Extra Virgin Olive Oil, Organic Vinegar, Enzymes.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: GærHonningSaltHvedemelOlivenolieEddike

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0860013805814. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sourdough organic bread?

100 g Sourdough organic bread har 256 kcal. Serving, 39 g (39 g): ca. 100 kcal.

Indeholder Sourdough organic bread meget protein?

Sourdough organic bread indeholder 15,4 g protein pr. 100 g (31 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6 g i serving, 39 g (39 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough organic bread?

Sourdough organic bread har 43,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 7,7 g kostfibre og 2,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sourdough organic bread?

Sourdough organic bread indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough organic bread?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sourdough organic bread?

100 g indeholder 462 mg natrium, 20 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.