DA

Sourdough old fashioned bread

Emballeret produkt Brød og bagværk Stater Bros

Sourdough old fashioned bread indeholder 231 kcal pr. 100 g. Serving, 1 slice, 26 g (26 g) giver ca. 60 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

100 g giver 23 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

231kcal pr. 100 g
11,5 gprotein
50 gkulhydrat
0 gfedt
60kcal i serving, 1 slice, 26 g (26 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 231 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 577 mg 25 %
Kulhydrat i alt L 50 g 18 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11,5 g 23 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 77 mg6 %
Jern L 4,2 mg23 %
Kalium L 65,4 mg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 19 %Kulhydrat: 81 %231kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kulhydrat 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern23 %Calcium6 %Kalium1 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11,5 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium577 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 231 kcal231 kcal
Protein 7,7 g11,5 g
Kulhydrat 42,3 g50 g
Fedt 0 g0 g
Kostfibre i.o.0 g
Sukkerarter i.o.0 g
Natrium 500 mg577 mg

Produktdetaljer

Mærke
Stater Bros
Stregkode
0074175002046
Portion på emballagen
1 slice (26 g)
Kategori
Brød
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), malted barley flour, water, wheat gluten, salt, cultured wheat flour, vinegar, calcium sulfate, sea salt, ascorbic acid, enzymes, yeast.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvedemelEddikeGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sourdough Warburtons 231 10,2 g 41,5 g 2,2 g
sourdough malted ciabattini Jason's 231 9,6 g 44 g 0,8 g
Nature& harvest whole wheat bread Nature's Harvest 231 11,5 g 50 g 2,9 g
Street Taco LA Banderita 231 3,9 g 7,7 g 1,9 g
Traditional White Bread Target Stores 231 9,6 g 48,1 g 2,9 g
Fint Landbrød United Bakeries 231 8,4 g 45,1 g 1,2 g
Chleb z mąką krojony - pieczywo mieszane Piekarnia Gwóźdź 231 7,3 g 46,5 g 1,2 g
Smart Price Wholemeal Bread Asda 231 9,6 g 39 g 2,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2265278. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 3. juni 2020. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0074175002046. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sourdough old fashioned bread?

100 g Sourdough old fashioned bread har 231 kcal. Serving, 1 slice, 26 g (26 g): ca. 60 kcal.

Indeholder Sourdough old fashioned bread meget protein?

Sourdough old fashioned bread indeholder 11,5 g protein pr. 100 g (23 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 1 slice, 26 g (26 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough old fashioned bread?

Sourdough old fashioned bread har 50 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Sourdough old fashioned bread?

Sourdough old fashioned bread indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough old fashioned bread?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sourdough old fashioned bread?

100 g indeholder 577 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.