DA

Genoa Salami

Emballeret produkt Kød Fiorucci

Genoa Salami indeholder 353 kcal pr. 100 g. Serving, 42.5 g (42,5 g) giver ca. 150 kcal.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (370 kcal pr. 100 g).

100 g giver 27 % af referenceindtaget for calcium og 14 % af referenceindtaget for Vitamin A.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Genoa Salami fra Fiorucci, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pr. 100 g
18,8 gprotein
2,4 gkulhydrat
28,2 gfedt
150kcal i serving, 42.5 g (42,5 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 353 kcal
Fedt i alt L 28,2 g 36 %
Mættet fedt L 14,1 g 71 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 35 mg 12 %
Natrium L 424 mg 18 %
Kulhydrat i alt L 2,4 g 0,9 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 2,6 g 5 %
Protein L 18,8 g 38 %
Vitamin A L 127 µg14 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 353 mg27 %
Jern L 0 mg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 22 %Kulhydrat: 3 %Fedt: 75 %353kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kulhydrat 3 %
  • Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium27 %Vitamin A14 %C-vitamin0 %Jern0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt28,2 gunder medianen for kød (median 30 g)
  • Mættet fedt14,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Natrium424 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 353 kcal353 kcal
Protein 18,8 g18,8 g
Kulhydrat 2,4 g2,4 g
Fedt 28,2 g28,2 g
Kostfibre 0 g0 g
Sukkerarter 0 g0 g
Natrium 1.059 mg424 mg

Produktdetaljer

Mærke
Fiorucci
Stregkode
0017869807145
Mængde
1.5 oz
Portion på emballagen
42.5 g
Kategori
Salami
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurized Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes, Pork, Dextrose, Natural Flavoring, Sodium Ascorbate, Garlic, Lactic Acid Starter Culture, Potassium Nitrate, Sodium Nitrite, Wine.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Salame Napoli ARD Discount 353 26 g 0 g 27 g
Schinkensalami Radeberger 353 30 g 0,5 g 35 g
Bio-Aufschnitt Salami Bio Sonne 353 19 g 1,5 g 30 g
2.99 tumbe 3.69 Sander inek gerekt, pemeden Gates Saint Alby 353 20,3 g 22 g 29,2 g
Edelsalami BauernGut 353 22 g 1 g 29 g
Salame Ungheresw Riserva Villani 353 22 g 1 g 29 g
Salami Saint Alby 353 20,3 g 2,2 g 29,2 g
Edelsalami Bauerngut 353 22 g 1 g 29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2658503. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 19. september 2023. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0017869807145. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juli 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Genoa Salami?

100 g Genoa Salami har 353 kcal. Serving, 42.5 g (42,5 g): ca. 150 kcal.

Indeholder Genoa Salami meget protein?

Genoa Salami indeholder 18,8 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 42.5 g (42,5 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Genoa Salami?

Genoa Salami har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Genoa Salami?

Genoa Salami indeholder 28,2 g fedt pr. 100 g, heraf 14,1 g mættet (71 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Genoa Salami?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (27 % DV) og Vitamin A (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Genoa Salami?

100 g indeholder 424 mg natrium, 18 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 6. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.