DA

Cracked wheat sourdough bread

Emballeret produkt Brød og bagværk Stone House Bread

Cracked wheat sourdough bread indeholder 241 kcal pr. 100 g. Serving, 1.9 onz, 54 g (54 g) giver ca. 130 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

241kcal pr. 100 g
9,3 gprotein
50 gkulhydrat
0,93 gfedt
130kcal i serving, 1.9 onz, 54 g (54 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 241 kcal
Fedt i alt L 0,93 g 1 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 519 mg 23 %
Kulhydrat i alt L 50 g 18 %
Kostfibre L 5,6 g 20 %
Sukkerarter i alt L 1,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 9,3 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 1,3 mg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 81 %Fedt: 3 %241kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 81 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern7 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %Calcium0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,3 gover medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre5,6 gover medianen for brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter1,9 gunder medianen for brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt0,93 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium519 mgover medianen for brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0 g
Polyumættet fedt L0 g
Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 241 kcal241 kcal
Protein 9,3 g9,3 g
Kulhydrat 50 g50 g
Fedt 0,93 g0,93 g
Kostfibre 5,6 g5,6 g
Sukkerarter 1,9 g1,9 g
Natrium 519 mg519 mg

Produktdetaljer

Mærke
Stone House Bread
Stregkode
0602813370105
Portion på emballagen
1.9 ONZ (54 g)
Kategori
Brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Organic whole wheat flour, well water, organic unbleached wheat flour, organic cracked wheat berries, sea salt and organic malted barley flour.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Puccia salentina biologica Vallefiorita 241 7,4 g 47,8 g 1,9 g
Tost pszenny Piano 241 7,8 g 48 g 1,8 g
Fresh white sliced bread Ballymore Crust 241 8,9 g 47 g 1,3 g
Camusettes au blé khorasan Biofournil 241 9,6 g 45 g 1,5 g
Nimble Sliced White Bread Hovis 241 9,8 g 45,3 g 1,7 g
Crustless Bread certosaa 241 7,5 g 45 g 3 g
Lëtzebuerger Kuuscht Cactus 241 7,8 g 48,5 g 0,9 g
Vital & Fit Mehrkornbrot Gut&Günstig 241 7,7 g 38 g 4,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2035896. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0602813370105. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Cracked wheat sourdough bread?

100 g Cracked wheat sourdough bread har 241 kcal. Serving, 1.9 onz, 54 g (54 g): ca. 130 kcal.

Hvor meget protein er der i Cracked wheat sourdough bread?

Cracked wheat sourdough bread indeholder 9,3 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5 g i serving, 1.9 onz, 54 g (54 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det over medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cracked wheat sourdough bread?

Cracked wheat sourdough bread har 50 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,6 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Cracked wheat sourdough bread?

Cracked wheat sourdough bread indeholder 0,93 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Cracked wheat sourdough bread?

100 g indeholder 519 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.