Carpaccio de Saumon Mariné

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Deluxe

Carpaccio de Saumon Mariné indeholder 246 kcal pr. 100 g. Serving, 61,5 g (61,5 g) giver ca. 151 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (236 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio de Saumon Mariné fra Deluxe, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pr. 100 g
18,8 gprotein
1 gkulhydrat
18,4 gfedt
151kcal i serving, 61,5 g (61,5 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 246 kcal
Fedt i alt L 18,4 g 24 %
Mættet fedt L 3,5 g 18 %
Natrium L 1.112 mg 48 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0,3 g 1 %
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 1,1 g 2 %
Protein L 18,8 g 38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 31 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 68 %246kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18,8 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 20 g)
  • Kostfibre0,3 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,5 g)
  • Fedt18,4 gover medianen for fisk og skaldyr (median 17 g)
  • Mættet fedt3,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2,5 g)
  • Natrium1.112 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 795 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Deluxe
Stregkode
20440978
Mængde
123 g
Portion på emballagen
61,5 g
Kategori
Salmon carpaccio
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

81 % saumon (77,8 % saumon (_poissons_), 2,4 % sel de cuisine, sucre), 11 % vinaigrette (huile d'olive vierge, vinaigre d'alcool, poivre noir, oignon, sucre, sel de cuisine, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), 8 % Parmigiano Reggiano AOP (_lait_, sel, présure).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerOlivenolieEddikeLøgMælk

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carpaccio de saumon Bio Sonne 246 18,8 g 1 g 18,4 g
Carpaccio de saumon Lidl 248 21 g 2,8 g 17 g
Salmón Ahumado Ubago 244 21,7 g 0,7 g 17,3 g
Carpaccio de saumon mariné et fumé Golden Seafood 243 22 g 0,6 g 17 g
Saumon cru mariné gingembre citron vert Poissonnier Traiteur 253 22,3 g 1,3 g 17 g
Carpaccio de saumon fumé et mariné Leader Price 239 21,2 g 2 g 16 g
Carpaccio de Saumon aux zestes de citron et à l'aneth Casino 238 20 g 1,3 g 17 g
2 Carpaccio de saumon atlantique & sauce citron vert basilic Thiriet 255 19 g 0 g 20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 20440978. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio de Saumon Mariné?

100 g Carpaccio de Saumon Mariné har 246 kcal. Serving, 61,5 g (61,5 g): ca. 151 kcal.

Indeholder Carpaccio de Saumon Mariné meget protein?

Carpaccio de Saumon Mariné indeholder 18,8 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11,6 g i serving, 61,5 g (61,5 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr ligger det under medianen (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio de Saumon Mariné?

Carpaccio de Saumon Mariné har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,3 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio de Saumon Mariné?

Carpaccio de Saumon Mariné indeholder 18,4 g fedt pr. 100 g, heraf 3,5 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio de Saumon Mariné?

100 g indeholder 1.112 mg natrium, 48 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.