Carpaccio de Saumon Mariné
Producto envasado Pesca y mariscos Deluxe
Carpaccio de Saumon Mariné contiene 246 kcal por 100 g. Serving, 61,5 g (61,5 g) aporta unas 151 kcal.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (236 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 246 kcal | |
| Grasas totales L | 18,4 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 3,5 g | 18% |
| Sodio L | 1.112 mg | 48% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,3 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 18,8 g | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra0,3 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Grasas18,4 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Grasas saturadas3,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 2,5 g)
- Sodio1.112 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 795 mg)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Deluxe
- Código de barras
- 20440978
- Cantidad
- 123 g
- Ración de la etiqueta
- 61,5 g
- Categoría
- Salmon carpaccio
- Envase
- Plastic,Cardboard,fresh
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
81 % saumon (77,8 % saumon (_poissons_), 2,4 % sel de cuisine, sucre), 11 % vinaigrette (huile d'olive vierge, vinaigre d'alcool, poivre noir, oignon, sucre, sel de cuisine, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), 8 % Parmigiano Reggiano AOP (_lait_, sel, présure).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAzúcarAceite de olivaVinegarCebollaLeche
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20440978. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.