Wie viele Kalorien hat Carpaccio de Saumon Mariné?

100 g Carpaccio de Saumon Mariné haben 246 kcal. Serving, 61,5 g (61,5 g): etwa 151 kcal.

Ist Carpaccio de Saumon Mariné proteinreich?

Carpaccio de Saumon Mariné enthält 18,8 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 11,6 g in Serving, 61,5 g (61,5 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carpaccio de Saumon Mariné?

Carpaccio de Saumon Mariné hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carpaccio de Saumon Mariné?

Carpaccio de Saumon Mariné enthält 18,4 g Fett pro 100 g, davon 3,5 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carpaccio de Saumon Mariné?

100 g enthalten 1.112 mg Natrium, 48 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carpaccio de Saumon Mariné

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Deluxe

Carpaccio de Saumon Mariné enthält 246 kcal pro 100 g. Serving, 61,5 g (61,5 g) liefert etwa 151 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (236 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

18,8 gProtein

1 gKohlenhydrate

18,4 gFett

151kcal in Serving, 61,5 g (61,5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	18,4 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,5 g	18 %
Natrium L	1.112 mg	48 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,3 g	1 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	18,8 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
Fett18,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,5 g)
Natrium1.112 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 795 mg)
Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Deluxe
Barcode: 20440978
Menge: 123 g
Portion laut Etikett: 61,5 g
Kategorie: Lachs carpaccio
Verpackung: Plastic,Cardboard,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

81 % saumon (77,8 % saumon (_poissons_), 2,4 % sel de cuisine, sucre), 11 % vinaigrette (huile d'olive vierge, vinaigre d'alcool, poivre noir, oignon, sucre, sel de cuisine, arôme naturel, acidifiant : acide citrique), 8 % Parmigiano Reggiano AOP (_lait_, sel, présure).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Olivenöl Essig Zwiebeln Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Carpaccio de saumon Bio Sonne	246	18,8 g	1 g	18,4 g
Carpaccio de saumon Lidl	248	21 g	2,8 g	17 g
Salmón Ahumado Ubago	244	21,7 g	0,7 g	17,3 g
Carpaccio de saumon mariné et fumé Golden Seafood	243	22 g	0,6 g	17 g
Saumon cru mariné gingembre citron vert Poissonnier Traiteur	253	22,3 g	1,3 g	17 g
Carpaccio de saumon fumé et mariné Leader Price	239	21,2 g	2 g	16 g
Carpaccio de Saumon aux zestes de citron et à l'aneth Casino	238	20 g	1,3 g	17 g
2 Carpaccio de saumon atlantique & sauce citron vert basilic Thiriet	255	19 g	0 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20440978. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.