DA

Abby's millstone baking company, sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk

Abby's millstone baking company, sourdough indeholder 235 kcal pr. 100 g. Serving, 1 slice, 49 g (49 g) giver ca. 115 kcal.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

100 g giver 12 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

235kcal pr. 100 g
6,1 gprotein
40,8 gkulhydrat
0 gfedt
115kcal i serving, 1 slice, 49 g (49 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 235 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 224 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 40,8 g 15 %
Kostfibre L 2 g 7 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0,68 g 1 %
Protein L 6,1 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 41 mg3 %
Jern L 2,2 mg12 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 87 %235kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 87 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern12 %Calcium3 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter2 gunder medianen for brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium224 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)
A-vitamin, IE L0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 235 kcal235 kcal
Protein 6,1 g6,1 g
Kulhydrat 40,8 g40,8 g
Fedt 0 g0 g
Kostfibre 2 g2 g
Sukkerarter 2 g2 g
Natrium 224 mg224 mg

Produktdetaljer

Stregkode
0853824004118
Portion på emballagen
1 SLICE (49 g)
Kategori
Brød
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Unbleached enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine moninitrate, riboflavin, folic acid), water, starter (wheat flour, water), kosher/pareve, non-dairy/non-fat dry milk (soy protein, maltodextrin, cerelose, alginates, beta-carotene and lecithin), sugar, yeast.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerGærHvedemel

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ancient grains sourdough bloomer Coop 235 7,9 g 41 g 3,5 g
wildfarmed sliced white wildfarmed 235 9,5 g 43,8 g 1,4 g
Vloer Schwarzwalder half Extra vezelrijk Plus 235 10,8 g 39,3 g 2 g
Baurebrout coupé Cactus 235 6,4 g 47,1 g 0,8 g
Low Glycemic Bread Alvarado St. Bakery 235 14,7 g 44,1 g 0 g
White Rolls With Sourdough Sainsbury’s Taste The Difference 235 8,7 g 47,1 g 0,6 g
Overlander tarwe-roggebrood Jumbo 235 8,1 g 46 g 0,9 g
Bread, cinnamon raisin Canyon Bakehouse 235 5,9 g 44,1 g 4,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 1912955. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 19. juni 2018. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0853824004118. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Abby's millstone baking company, sourdough?

100 g Abby's millstone baking company, sourdough har 235 kcal. Serving, 1 slice, 49 g (49 g): ca. 115 kcal.

Hvor meget protein er der i Abby's millstone baking company, sourdough?

Abby's millstone baking company, sourdough indeholder 6,1 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 1 slice, 49 g (49 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Abby's millstone baking company, sourdough?

Abby's millstone baking company, sourdough har 40,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 2 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Abby's millstone baking company, sourdough?

Abby's millstone baking company, sourdough indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Abby's millstone baking company, sourdough?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Abby's millstone baking company, sourdough?

100 g indeholder 224 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.