FR

Sweet Potato Pancakes

Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.

Jazz up traditional pancakes by adding spices and sweet potatoes. Increase your fruits by topping with homemade applesauce.

188kcal par portion
4 gprotéines
37 gglucides
2 glipides
4portions (3 4-inch pancakes, 1/4 of recipe (119g))

Ingrédients

  • 1 cup complete pancake and waffle mix (or 1 8-ounce package)
  • 1 teaspoon pumpkin pie spice valeurs nutritionnelles
  • 1 teaspoon vanilla
  • 3 teaspoons brown sugar (1 tablespoon, packed) valeurs nutritionnelles
  • 1/2 cup mashed sweet potatoes -- or winter squash or pumpkin (baked or canned)
  • 3/4 cup water
  • chopped nuts (1/4 cup, optional) valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 188 kcal
Lipides totaux 2 g 3 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 1 mg 0,3 %
Sodium 502 mg 22 %
Glucides totaux 37 g 13 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 11 g
Sucres ajoutés 6 g 12 %
Protéines 4 g 8 %
Vitamine D non communiqué
Calcium 154 mg 12 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 148 mg 3 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Combine all ingredients and stir just until large lumps disappear. Note: Over-stirring will result in tough pancakes.
  3. Pour slightly less than 1/4 cup batter for each pancake onto skillet or electric griddle heated to 350 to 375 °F.
  4. When pancakes bubble around edges and towards center, sprinkle with chopped nuts (if you choose). Then, flip pancakes.
  5. Pancake is done when bottoms are golden brown.
  6. Serve with applesauce or syrup.

Remarques

Learn more about: Sweet Potatoes

Source

USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sweet-potato-pancakes, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sweet Potato Pancakes ?

Une portion apporte 188 kcal. La recette donne 4 portions (3 4-inch pancakes, 1/4 of recipe (119g) chacune).

Combien de protéines contient Sweet Potato Pancakes ?

4 g de protéines par portion, avec 37 g de glucides et 2 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Sweet Potato Pancakes ?

7 ingrédients : 1 cup complete pancake and waffle mix (or 1 8-ounce package), 1 teaspoon pumpkin pie spice, 1 teaspoon vanilla, 3 teaspoons brown sugar (1 tablespoon, packed), 1/2 cup mashed sweet potatoes -- or winter squash or pumpkin (baked or canned) et 3/4 cup water ….